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          栗子的營(yíng)養價(jià)值及功效
          時(shí)間:2019-03-31 11:19:35

                 栗子的營(yíng)養價(jià)值

            可食用部分100g中,鉀(420mg)、葉酸(74mcg)、食物纖維總量(4.2g)、維他命C(33mg)、維他命B1(0.21mg)、維他命B2(0.07mg)、維他命B6(0.27mg)

            主要功能

            預防高血壓,貧血,感冒等癥、改善便秘、恢復疲勞、防止老化也有上佳療效。

            栗子中含有豐富的鉀元素,可以預防高血壓及動(dòng)脈硬化等疾病。而且,還含有具有造血功能的葉酸,最適合貧血患者和需要大量葉酸的孕婦食用。

            食物纖維可以有效地改善便秘,維他命C在預防感冒和美容方面具有良好效果。栗子富含的維他命C由于被淀粉包裹,所以幾乎不會(huì )因熱量導致流失。除此之外,栗子中也含有可以有效恢復疲勞的維他命B1,能夠催進(jìn)細胞成長(cháng)、防止老化的維他命B2、以及氨基酸合成和促進(jìn)新陳代謝的維他命B6。


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